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O Alcoolômetro Densímetro Escala 0/100-10/45 Divisão 1°GL-0,5° Cartier 300mm Incoterm 5684 é um instrumento utilizado para determinar o percentual de álcool numa solução água e álcool, também tradicionalmente para medição de teor alcoólico de cachaça. O alcoolômetro possui também o nome popular de "pesa-cachaça". Sua escala vai de 0 a 100% vol. (0% = água pura / 100% = álcool puro).
O Alcoolômetro Densímetro Escala 0/100-10/45 Divisão 1°GL-0,5° Cartier 300mm Incoterm 5684 é fabricado em conformidade com o "Manual de Métodos de Análise de Bebidas e Vinagres" do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
- Densímetro para álcool segundo Cartier, temperatura 20°C;
- A portaria Inmetro número 126 de 24/06/2005 especifica que a cachaça deve ter na maturação da cana açúcar um teor de açúcar de 14° Brix. O grau alcoólico deve estar entre 38% e 48% em volume.
Instruções de uso:
·Limpeza: o Alcoolômetro deve estar limpo antes de ser inserido na solução. Impurezas irão alterar o valor da medição. A limpeza
pode ser realizada com detergente líquido, algumas gotas de álcool e água corrente;
·Homogeneidade da solução: a amostra deve estar homogênea de forma que a medição não seja alterada. Recomenda-se misturar
a amostra na proveta com uma haste de vidro até homogeneizar. O instrumento não deve ser utilizado para misturar e homogeneizar
soluções, isto pode acarretar desgaste do vidro e conseqüentemente a descalibração do instrumento;
·Após estabilizar a solução: a solução deve estar parada (estática) na proveta, para inserir o alcoolômetro. Para uma medição
correta o instrumento não pode encostar na parede interna da proveta no momento da tomada de densidade;
·Após utilizar o alcoolômetro: guardá-lo limpo na sua embalagem. Não manusear o densímetro pela sua haste. No caso de termodensímetros
armazenar o instrumento em pé de forma a prevenir a separação da coluna de líquido e em locais sem exposição solar
no caso de instrumentos com enchimento à líquido vermelho.
Caso ocorra a separação da coluna de líquido, o procedimento correto é aquecer o bulbo até a coluna de líquido atingir o reservatório
de segurança. Esperar o líquido esfriar normalmente . Não encher completamente a câmara de expansão devido ao risco de estourar
o bulbo.
O uso de densímentros em temperaturas inadequadas pode implicar em quebras (trincas), destruição do lastro (derretimento do
lacre) e da escala (deslocamento).
Procedimento de Medição:
1. Inserir a amostra da solução na proveta e homogeneizar a mesma;
2. Após estabilizar a solução inserir o alcoolômetro livre de impurezas;
3. O alcoolômetro deve flutuar na solução para uma correta medição. O instrumento
não pode encostar no fundo e nas laterais da proveta;
4. Realizar a leitura na base do menisco conforme a figura;
5. Verificar a temperatura e realizar a correção da medição conforme a tabela no
verso.
Dados Técnicos do Alcoolômetro:
- Escala: 0/100 - 10/45
- Divisão: 1°GL / 0,5° Cartier
- Comprimento: 300mm
Garantia de 2 anos contra defeitos de fabricação direto com o fabricante.
Ref.: INCOTERM-238242
Marca.: INCOTERM*Imagens meramente ilustrativas
*Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do Fabricante/Fornecedor
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